Acuerdo favorecerá procesamiento y venta de café Jimma de Etiopía
Procesar los granos del café Jimma y su exportación a mercados internacionales es el objetivo de un memorando de entendimiento firmado hoy por instituciones gubernamentales de Etiopía y una corporación de China.
La Comisión de Inversiones (EIC) y la Corporación de Desarrollo de Parques Industriales etíopes rubricaron el documento con la Corporación de Construcción de Ingeniería Civil china para invertir en el Parque Industrial Jimma, ubicado en la región de Oromia (suroeste).
El acuerdo permitirá el ingreso de la corporación asiática a ese parque para catalizar la transformación del sector, generar empleos y contribuir al éxito del grano aromático, reveló la comisión en su cuenta en la red social X, anteriormente Twitter.
Con anterioridad, la comisionada jefe de la EIC, Leslie Neme, el director ejecutivo de la corporación de parques industriales nacional, Aklilu Tadesse, el embajador de Beijing aquí, Zhao Zhiyuan, así como los delegados de inversores chinos recorrieron las instalaciones del parque.
El café Jimma es conocido por su perfil de sabor distintivo, caracterizado por una acidez y dulzura equilibradas, así como notas de cítricos, bayas y chocolate, cultivado generalmente en altitudes elevadas que van desde los mil 500 a dos mil 200 metros sobre el nivel del mar, según expertos.
La región de igual nombre tiene un clima tropical con abundantes precipitaciones, lo que brinda condiciones ideales para el crecimiento de las plantas de café.
El Parque Industrial Jimma es de propiedad pública en Etiopía destinado a albergar proyectos de inversión multisectoriales y accesible tanto para empresas nacionales como extranjeras.