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El festival de la Harissa atrae a turistas de todo el mundo a Túnez
Festival de la Harissa / Foto: Kapitalis
En su casa de Nabeul, la ciudad más grande de la región de Cap Bon, en Túnez, productora de harissa, la chef local y especialista en harissa Chahida Boufayed se ocupa de ingredientes cuidadosamente seleccionados.





